Scherpenhuizen is gespecialiseerd in de im- en export, groothandel verpakken, op- en overslag en distributie van groente, fruit en exoten. Begonnen als traditionele veilingverkoper is Scherpenhuizen inmiddels ontwikkeld tot een moderne vers leverancier, die met een hoge mate van klantoriëntatie het volledige groenteassortiment levert. Scherpenhuizen is begin 2015 gestart met de planvorming voor een nieuw distributiecentrum. Het nieuwe distributiecentrum wordt gerealiseerd aan De Schakel 7 te Eindhoven. Op onderstaande plattegrond is te zien hoe de uiteindelijke situatie zal zijn.

Dit gebouw wordt als vervanging van de bestaande bouw gerealiseerd. Het gebouw telt ongeveer 44.500m2 BVO en wordt met name gebruikt voor de verpakking en distributie van groente en fruit.